中药炮制是中医长期临床用药经验的总结,炮制工艺的确定应以临床需求为依据。炮制工艺是否合理、方法是否恰当,直接影响临床疗效。这一点我们在临床应用中有深刻的体会。中药炮制的好坏,直接影响临床疗效,这可说明中药炮制的重要性。
中药在我国具有悠久的历史,为人类医学事业的发展有着重要的推进作用。古代神农尝百草的目的是了解中药的属性、性味、药效、毒性等,逐渐对中药进行加工,使其更加符合治疗疾病的目的,以便减少用量,提高药效。随着技术的不断发展,当今的我们对中药进行炮制加工,使其更加符合现代人对药的携带、方便、治疗快捷的目的。
中药来源于自然界的植物、矿物、动物等。绝大多数要经过加工炮制后才能应用。加工炮制不仅可除净杂质,降低或消除药物的毒性,且可以增强药物的疗效。纵观古今,很多医家既有丰富的临床经验又对药物有深入的研究。他们在应用中药时非常注意观察药物的不同炮制方法对疗效的影响。如:大黄一味,生大黄泻下力强,欲攻下宜用生品;入汤剂宜后下或者开水泡服,若久煎则泻下减弱,活血祛瘀之功增强;酒炙大黄善向上焦清血分热毒;大黄炭泻下之力微,但可凉血化瘀止血;醋大黄则以消积化瘀为长。又如,宋代《太平圣惠方》:“炮制失其体性,筛罗粗恶,分剂差殊,虽有疗疾之名,永无必愈之效,是以医者必须殷勤注意”。