建筑施工是人们利用各种建筑材料、机械设备按照特定的设计蓝图在一定的空 间、时间内进行的为建造各式各样的建筑产品而进行的生产活动。它包括从施工准 备、破土动工到工程竣工验收的全部生产过程。这个过程中将要进行施工准备、施工 组织设计与管理、土方工程、爆破工程、基础工程、钢筋工程、模板工程、脚手架工 程、混凝土工程、预应力混凝土工程、砌体工程、钢结构工程、木结构工程、结构安 装工程等工作。 

  建筑工程施工组织设计是工程造价、建筑施工及施工管理类专业的主要课程之 一，其研究的主要内容有两个方面。一是根据国家有关政策、法规对工程项目的各项 要求，编制施工组织设计文件，即从拟建工程施工全局出发，结合工程具体条件，确 定经济、合理、有效的施工方案，制定切实可行的施工进度，拟定合理有效的技术组 织措施及科学的组织施工现场空间布置；二是从工程招投标开始，解决施工企业如何 进行施工项目管理的问题。这两部分内容相辅相成，既解决施工项目的计划问题，又解决施工项目的实施问题；可以确保在工程项目进展期间，采用科学的管理方法，合 理安排各种资源和时间、空间，达到耗工少、工期短、质量高和造价低的最优效果， 并实现安全、文明施工。 

  建筑工程施工组织具有涉及面广、综合性、实践性、技术性强、发展快等特点。本书结合高等职业教育培养应用型、实用型人才的要求，注重理论结合实践、解决实 际问题，既保证了全书的系统性和完整性，又体现了内容的先进性、实用性和可操作 性，便于实施教学。

  建筑工程质量狭义上主要是指从使用功能上说，强调的是实体质量，如基础是 否坚固耐久、主体结构是否安全可靠、采光和通风等效果是否达到预定要求是否合 理等。广义上主要指的不仅包括建筑工程的实体质量而且还包括形成建筑工程的实 体质量的工作质量。工作质量是指参与建筑工程的建设者在整个建设过程中，为保 证建筑工程实体质量所从事工作的水平和完善程度，包括社会工作质量、生产过程 工作质量。 本书在编写的过程中本着“简明扼要、综合性强、实践性强、重点突出、结构 合理”的宗旨，广泛吸收新工艺、新方法、新规范、新标准，着重突出职业性、实用 性、创新性，具有结构新颖、图文并茂、内容全面、通俗易懂、案例丰富的特点