爆破是利用炸药爆炸释放出来的能量破坏岩石。以钻孔爆破为主要形式的，爆破技术一直广泛应用于矿山开采和路堑工程、隧道开挖、水电基础工程及建筑基坑等工程领域中。与岩体开挖的其他工程方法相比，爆破方法更易于实施，效率高，成本低，特别是在矿山企业，爆破作为一个主要生产工序，对采矿生产的效率、效益、安全，都具有十分重要的意义。近几十年来，随着我国国民经济建设的快速发展，爆破技术的应用更为广泛，在矿山开采和交通土建等工程领域里的地位也更加重要。
在这一过程中，人们对岩石和岩体爆破破坏规律的认识更加深刻；工业炸药和起爆器材的品种更加多样化，性能显著改善；爆破技术得到了进一步发展，数字技术和计算机技术也得到了日益普遍的应用。本教材的编写，旨在尽可能充分地反映近年来爆破技术的发展与进步，以期能够更好地满足众多查阅该方面资料的读者的参考的需要。
本书以爆破理论与技术基础研究为主题，分别从爆破理论爆破技术两大方向对书中内容进行了讲解。本书首先从爆破理论与技术相关概论入手，对爆破工程技术与理论基础做了简单的介绍；书中列举了几种常用的工业炸药和起爆器材与起爆方法，并对爆破在空气、水、固体介质中的传播过程进行了分析和探究；随着社会的发展，爆破工程技术也在不断地优化改良，本书对深孔爆破和拆除爆破进行了分析和研究，最后对特种爆破技术与安全做了系统性地分析和学习，希望本书能够为相关领域的工作者提供经验和借鉴。