微生物是用肉眼看不见的极微小生物的总称。它们是一些形体微小，结构简单，一般要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的低等生物，主要包括细菌、真菌、病毒、放线菌、立克次体、支原体等。微生物与人类生活有着极其密切的关系，空气、水、土壤到处都有它们的存在，它们既可以给人类带来巨大的灾难，也可以造福于人类。

在人类发现微生物之前，常把一切生物简单地按照动物界以及植物界两大界限进行简单分类。而在人类发现微生物之前，其实就已经开始利用微生物进行酿酒等经验性工作，可见微生物的存在范围之广，应用领域之宽泛。随着我国科学技术的不断进步，微生物技术也在迅猛发展起来，人们对其也越来越重视。微生物技术与资源的应用与人类的生存和发展有着密切的联系，它在一定程度上改变了人们的整体生活质量。现如今，我国的微生物技术已经达到了很高的水平，无论在现代医疗领域还是工业农业领域，生物科学均有涉及，并且在一定程度上影响着遗传学和物理学的探索。

本书是一本关于微生物的专著，文中结合实际，重点对微生物技术及其资源研究与应用展开了详细的分析和探究，希望能为相关领域工作者提供宝贵的经验和借鉴，促进我国微生物技术的发展。希望能够通过本书的讲解，给相关领域的工作人员提供一定的参考价值。