精细化工作为化学工业的一个重要领域，正以前所未有的速度发展着，并成为当今世界化学工业激烈竞争的焦点，引起了世界各国的高度重视和大力发展。现在，人们往往把精细化率的高低看作某个国家、某个地区化学工业发展水平的重要标志之一。我国精细化工经过多年的发展，已取得了巨大的进步，形成了科研、生产和应用基本配套的工业体系。专门从事精细化工原料及中间体生产的企业有数千家，对精细化工专业人才的需求旺盛。

另外，化学工业由于化工生产自身品种多、合成步骤复杂、工艺流程长等特点，长期以来采用高消耗、低效益的粗放型生产模式，使化工行业对环境造成了危害。而精细化工由于品种繁多，合成工艺精细，生产过程复杂，原材料利用率低，对生态环境造成的影响最为严重。因此，发展绿色精细化工具有重要的战略意义，绿色精细化工是时代发展的需要，也是我国化学工业可持续发展的必然选择。

本书从精细化工精制工艺介绍入手，针对表面活性剂、香精香料、化妆品、食品添加剂、涂料、化学合成药物进行了分析研究；另外对精细化学品的绿色合成新技术、精细化学品生产安全与环保做了一定的介绍；还对表面活性剂与精细化学品生产实训做了研究。本书语言简洁、知识点全面、结构清晰，充分体现了科学性、发展性、实用性、针对性等特点，希望能够成为一本为相关研究提供参考和借鉴的专业学术著作，供人们阅读。

本书的撰写参考了大量的文献资料，引用了诸多专家、学者的研究成果，写作上得到很多领导与同事的帮助，在此深表谢意。由于能力及时间所限，书中难免有不妥与遗漏之处，恳请专家和读者指正。