随着全球人口的增长和经济的发展，农业作为人类赖以生存的基础产业，面临着越来越多的挑战。其中，农作物保护与病虫害防治是农业生产的重大问题，直接关系到农作物的产量和品质，进而影响到食品安全和人类健康。因此，研究农作物保护与病虫害防治技术，对于保障粮食安全、促进农业可持续发展具有重要意义。本书从多个角度对农作物保护与病虫害防治技术进行了全面深入的探讨。首先介绍了作物及其生产、品质形成、生产与环境条件等方面的基本知识，为后续章节的学习奠定基础。接着详细阐述了农作物病虫害的类型、症状、危害及其防治技术，重点介绍了水稻、玉米、油菜、小麦、马铃薯等主要农作物的病虫害防治方法。此外，本书还介绍了农药的安全使用技术、农作物主推施肥技术以及农业环境保护等方面的内容，旨在提高农业生产的安全性、环保性和可持续性。本书的编写旨在为从事农作物保护与病虫害防治的研究人员和从业人员提供理论和实践指导，同时也为相关决策者提供重要的参考依据。通过学习和实践本书所介绍的技术和方法，相信读者能够提高农作物保护与病虫害防治的能力，为保障粮食安全、促进农业可持续发展做出贡献。