近年来，以消费新热点、消费新模式为主要内容的消费升级为消费品工业发展带来了新的挑战，作为全球最大的消费品生产国和贸易国，我国的消费品质量安全已成为事关国家形象提升、经济结构转型、人民福祉改善的重大问题。种类繁多、数量庞大的消费品在带给人们丰富多彩生活的同时，其潜在的质量安全风险问题及其造成的社会影响也日益突出。质检系统已把加强消费品质量安全监管作为深化改革的突破口，进一步健全监管制度，创新监管方式，完善监管体系。将更多的监管资源用于消费品，加快建立消费品质量安全风险通报预警系统，有效预防消费品安全风险，快速处置消费品质量安全事件，切实增强消费品质量安全监管的实效。本书是消费品方向的书籍，主要研究消费品质量安全风险与缺陷召回，本书从消费品综述介绍入手，针对消费品的内涵、消费品安全架构、消费品分类监管进行了分析研究；另外对消费品安全危害分类体系、消费品风险评估、食品安全与质量控制、纺织产品检验与安全风险、多种产品质量安全与风险评估做了一定的介绍；还剖析了消费产品的缺陷召回等内容；本书论述严谨，结构合理，条理清晰，内容丰富，适合相关工作者以及对此感兴趣的人员阅读。对消费品质量安全风险与缺陷召回研究有一定的借鉴意义。在本书的策划和写作过程中，曾参阅了国内外有关的大量文献和资料，从其中得到启示；同时也得到了有关领导、同事、朋友及学生的大力支持与帮助。在此致以衷心的感谢。本书的选材和写作还有一些不尽如人意的地方，加上编者学识水平和时间所限，书中难免存在缺点，敬请同行专家及读者指正，以便进一步完善提高。