随着全球经济的快速发展和生活方式的深刻变革，肥胖已成为全球范围内一个日益严峻的健康挑战。它不仅影响个人的外貌自信与生活质量，更是多种慢性疾病的重要诱因，如心血管疾病、高血压、代谢综合征以及某些类型的癌症等，对个人健康、家庭幸福造成巨大影响。因此，科学、合理且可持续的医学减重策略显得尤为重要，其核心在于通过膳食管理与生活方式的全面干预，实现健康减重，提升全民健康水平。 减重并非一蹴而就的过程，它需要个体在饮食、运动、心理等多个维度进行持续的努力与调整。因此，本书从肥胖的流行现状、健康影响及科学评估入手，深入剖析了肥胖的成因与危害，通过对肥胖的介绍，帮助读者建立对肥胖问题的全面认识；并介绍了多种科学的饮食管理方法，旨在通过调整饮食结构，实现健康减重；也对代餐食品等新兴减重方式的应用与效果评估进行了分析。 本书不仅探讨了营养教育与行为辅导的重要性，还深入分析了药物治疗、体重维持、标准营养摄入、运动干预、心理治疗以及保健成分与饮料选择等多元化减重策略，力求为读者提供全方位、多层次的减重指导，旨在为广大医疗工作者、健康管理师、营养师以及广大肥胖人群提供一套系统、全面且科学的减重指导方案。希望本书能够为广大读者提供有益的帮助，让更多的人能够摆脱肥胖的困扰，拥抱健康、自信的生活。