工程质量管理一直是我国工程建设中的主要工作，近几年随着建筑类专业人才培养要求的变化，各高等学校在土木建筑类专业实践教学过程中基于工程技术、管理等学科知识平台，以工程实际为背景和手段，实现学生知识结构中不同学科知识的深度融合与能力提高，着力培养学生的工程技术和工程管理专业素养，切实提高学生的工程实践能力和创新能力。工程质量管理逐步成为土木工程和工程管理专业的内容之一，反映了社会对工程质量与安全管理相关知识的需求。
       本书内容覆盖建筑工程质量、 安全和检测要求的知识点， 注重实践性教学环节，培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。从完成特定工程的需要设置课程，强调扎实，在满足完成特定工程需要的前提下尽量保持知识体系的完整，满足和适应经济与社会发展需要，强调专业知识的来源，并从中体验出基础知识在解决专业问题时的应用方法、途径和规律，强调专业知识的实用性、指导性，为学生提供自由的学习空间，让学生自觉地去探索、补充自身需要的知识，增强学生动手动脑、亲自实践，在培养能力、学习知识的同时，内化科学的情感态度与价值观。
       质量管理是建筑工程项目管理的重要组成部分，本书着重介绍了建筑工程质量与安全管理的主要内容，包括质量检验与控制、工程质量验收、工程安全技术管理、安全技术文件的编制、工程安全事故分析与处理等内容。
       通过本课程的学习，使学生了解我国建设工程施工质量控制与安全生产控制方面的法律、法规，掌握建筑工程质量控制与安全控制的基本知识，并大力培养在施工项目管理中以质量和安全控制为核心的自觉性。同时，根据现行建筑工程施工验收标准和规范对工程建设实体各阶段质量进行控制检查和验收。能够在施工现场检查和实施安全生产的各项技术措施，掌握处理质量事故和安全事故的程序和方法。