我国土地辽阔，各种水资源都极为丰富，所以，一直以来，我国都在大力发展 水利资源利用，兴建了大量的水利工程。这不仅为城市供水提供了极大的便利，还使 环境能够得到相应的保护。但也正是由于水利工程自身所具有的极大的重要性，其工 程在修建的过程中，必须采取科学合理的方式来进行施工，从而避免工程质量问题的 出现。水利工程是工农业生产、人民生产生活的基础工程，是关系国计民生的大事。 近年来，国家投资大量资金新建、续建、维修、加固大批水利工程，为确保水利设施 安全、确保人民生命财产安全、确保水源充足，发挥了巨大的作用，但在水利工程建 设中仍有忽视工程质量的问题存在，必须高度重视，使我们在水利工程建设中总结经 验，吸取教训，把水利工程质量摆上首要位置，真正把水利工程建设好。 在我国经济水平不断提高的背景下，水利工程的数量和规模不断提高。作为重要 的基础设施建设，提高水利工程建设质量不仅是经济平稳发展的基础，而且与国民生 活水平密不可分。但是，从目前的情况来看，我国水利工程建设管理中，仍然存在人 员素质不足，技术手段不足等问题，严重制约了水利工程建设和发展。对此，水利工 程建设行业应根据项目建设特点，积极制定和完善质量控制措施，为我国水利工程行 业走可持续发展道路打下坚实基础。 本书是一本关于水利工程建设质量控制分析研究的专著，首先对水利工程的基础 理论进行讲述；其次对与水利工程质量相关的内容进行分析研究，为相关人员提供参 考价值。

水利工程是国民经济的基础设施，是水资源合理开发、有效利用和水旱灾害防 治的主要工程措施。在解决我国水资源短缺、洪涝灾害、环境保护、水土流失等问题 中，水利工程的建设与实施起到了无可替代的重要作用。 水利工程周期长，难度大、环节多，如何有效加强质量、安全、资金、进度等过 程控制，是长期困扰管理者的一大难题。利用工程建设项目管理系统可实现对水利枢 纽全生命周期中规划、设计、采购、施工、验收，移交等各个环节进行支撑和管理， 并实现对工程项目管理计划与进度、投资与成本、合同、质量、安全、设计和施工的 控制，规范工程建设管理的流程，实现工程建设的程序化、规范化和精细化管理以及 建设过程全生命周期的电子跟踪，提高工程建设各接口工作和管理效率，实现项目参 与方的高效协作，提高工程建设管理的透明度和综合效益。 本书根据我国近年来制定的有关水利水电工程建设的法律、法规，结合现代项 目管理的理念、方法和水利工程建设的实践，从项目法人、监理人、承包人等不同角 度，全面介绍了水利工程建设管理过程中主要参建各方需要掌握和了解的管理体系及 建设程序。全书主要内容包括水利工程建设项目管理程序、管理体制与组织、招投标 管理、合同管理、施工管理、档案管理、工程验收等。 本书是从项目法人角度来细致地剖析工程项目建设管理。是按照目前建筑市场实 行的项目法人责任制、招投标制、建设监理制和合同管理制，讲述工程项目建设管理 的要点，对进度管理、质量管理和投资管理等进行了系统的理论阐述，探讨了在实行 代建制过程中应该注意的问题。

众所周知，水利工程是一个复杂的系统工程，水利工程不仅门类多，如水库工程、 堤防工程、闸门工程、调水工程等；而且其建设周期长，一般的水利工程建设期大概需 要十余年，而且水利工程参与单位众多，包括设计单位、监理单位、建设单位、管理单 位等。但是对于水利工程来说，影响其运行安全与效益发挥的因素主要是水利工程建设 施工质量，因此，如何加强水利工程建设过程有效的监管是水利工程建设安全以及工程 运行安全的重要保证。多年来，水利工程中的建设管理水平低下，基本上还是处于传统 的管理模式，对施工过程质量控制与管理，基本上还是以纸质载体、人工管理的方式， 管理效率低下，所积累的工程建设信息难以发挥其重要的作用。 水资源是维持人类生存和促进社会发展的重要物质基础，水资源开发利用，是改 造自然、利用自然的一个方面，随着我国经济的快速发展，水资源短缺以及水资源污 染现象日益严重，因此，加强对水资源的合理开发以及可持续利用显得尤为重要。与 此同时，经济与科学技术的发展，也使水利事业在国民经济中的命脉和基础产业地位 愈加突出；水利工程建设水平的提高进一步促进了水能水电的开发利用，保护生态环 境，促进我国经济发展具有举足轻重的重大意义。 本书通过对我国水资源供需和水利工程建设的分析，阐述了我国水资源短缺、水 环境和水生态恶化等水资源问题的严重性和如何有效开发、建设水利工程设施和如何 选址，提出通过地下水与地表水资源综合利用、跨流域调水、非常规水源利用等方式 防治水资源短缺，同时，开展流域水资源调控与生态保护等问题，根据不同地区不同 水资源特点制定相应水资源战略，从根本上解决我国水资源问题。

随着社会经济的快速发展，水利工程规划设计面临很多新问题。如何做好规划设 计工作，既保证水利工程项目满足社会需求，又不破坏生态环境，是当今社会水利工 程设计的主要任务。 在经济社会发展过程中，水利工程发挥的重要作用是不可替代的。在规划水利工 程时，应基于科学发展观对建设的水利工程进行因地制宜的统筹规划，进而使防涝、 抗旱能力得到明显提高，水利工程惠及民生的效果得到最好的发挥程度。对水资源开 发利用及保护应更加科学合理，以保证经济和社会发展保持可持续性，水利规划能够 明显促进水利事业的健康发展。 对水利工程的建设发展是有效促进我国农业工程监控发展的和重要措施，并且随 着我国农业现代化的建设发展给水利工程的建设提出了更高的要求，故而进一步优化 水利工程的施工设计技术，强化其施工措施是尤其重要的。水利工程规划设计作为施 工重点，加强对其研究很有必要，所以我们必须切实保证水利工程规划设计的科学合 理性。 本书是一本关于水利工程的专著，主要讲述的是水利工程的规划设计，首先，本 书对水利工程的有关知识进行讲述；接着对水利工程规划设计进行讲述；最后对生态 水利的规划设计进行讲述。通过本书的讲解，希望能够给读者提供一定的参考价值。

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品质量安全直接关系到人体健康和生 命安全，关系到经济发展和社会稳定。食品质量安全已经成为一个全球性的重大战略 问题，各国政府和消费者都高度关注。食品质量安全预警管理是食品安全管理的重要 前提。因此，加强我国食品质量安全预警管理的研究，建立和完善食品质量安全预警 管理体系，实施有效的对策，对于改善和促进我国食品安全管理、减少食品危害的发 生、改善人民生活水平，均有极其重要的促进作用。 另外，我国的食品质量安全预警管理从初期的空白经由探索到21世纪的发展阶 段，预警管理工作起到了一定的作用，取得了一定的成绩，但由于新时期我国的经济 迅速发展加之食品质量安全预警管理工作起步又较晚，管理体制不能完全适应市场经 济发展和新时期新任务的要求，存在着诸多不合理之处，影响了食品质量预警工作的 开展，对广大人民的生活水平造成不利影响。所以健全和完善食品质量安全预警与管 理机制就显得十分具有现实意义。 故而，本书针对这一内容进行质量与安全两大方面对食品预警和管理进行了详细 的研究，当然这其中也包括管理机制，旨在为广大读者提供可借鉴的资料。